大家好我是雙柴媽🐶
柴媽本身是南部人,可能深受傳統思想的洗禮(?),
南部人對於結婚送喜餅、生孩子送彌月禮都非常重視,
小時候家裡如果出現親朋好友送的彌月禮都會非常開心 爸媽還會一起討論哪間不錯、
哪間絕對不考慮之類的,說到彌月蛋糕,你們會注意哪些小細節?怎麼挑選呢?
柴媽🐶覺得一個吸引人的彌月蛋糕,除了具備好吃的口感以外,
包裝更是決定第一印象的重要關鍵 所以我在挑選蛋糕時,會去注意很多小細節!
今天要來跟大家分享來自台南的【起士公爵】兩款乳酪蛋糕~
口味分別是【楓糖蔓越莓乳酪蛋糕】及【北國藍莓乳酪蛋糕】。
【起士公爵】的火紅程度連我老母都知道,他們家堅持使用純粹的食材做出讓身體最無負擔的蛋糕,
去年家母指定母親節蛋糕要買他們家的,
我就傻傻的直接去門市買,結果撲了個空
可能是因為他們家的起司蛋糕有得過獎,網路上也有許多好口碑,所以超夯吧!
楓糖蔓越莓乳酪蛋糕
楓糖跟蔓越莓是兩個我超喜歡的元素,Mix在一起究竟會蹦出什麼新滋味呢
包裝盒是深綠色與亮橘色的跳色搭配,顏色很跳痛但設計的很好看
每一款蛋糕外面都有貼一張小貼紙標示清楚口味及熱量。
【楓糖蔓越莓乳酪蛋糕】採用的是北美優質蔓越莓以及加拿大純淨楓糖漿。
一顆乳酪蛋糕的熱量只有1319大卡,比起他牌的乳酪蛋糕熱量少了許多,
這是因為【起士公爵】他們家的彌月乳酪蛋糕無添加奶油、鮮奶油、澱粉及水,
就算多吃幾口也比較不會有罪惡感
新鮮的蛋糕保存期限都不久,他們家蛋糕無添加防腐劑及化學香精、香料,
冷藏只能放4天,冷凍則是7天,在賞味期內享用蛋糕口感才會是最棒的
掀開來仔細看一下內盒,不得不說【起士公爵】在包裝上非常細心,
蛋糕盒內放了專利的底壁及環繞壁,可以避免蛋糕在運送過程中碰撞、移位,
這樣蛋糕送到消費者手中,也比較能保有完好的樣貌囉
盒底竟然還有教學怎麼切蛋糕會比較美XD不過這太專業了,參考即可,
柴媽🐶超懶的,享用美食的當下,當然是直接菜刀拿出來切一切啊(喂~
更有趣的是,盒底還有劃分線,如果要切6等份、8等份就直接照分線切開即可,
不用自己在那邊測量還怕切歪,如果多人一起享用,剛剛好的大小最公平XD
來看看這一顆【楓糖蔓越莓乳酪蛋糕】,表皮的色澤烤的非常美,
柴媽🐶最愛吃這種表皮有點「操灰搭」感覺的乳酪蛋糕XD
側面圖來一張,是真的看得到蔓越莓果粒喔!聞起來有股濃郁的奶香味!
柴媽🐶:不要再拍了,趕快讓我吃一口好不好
看看柴媽🐶多豪邁,直接拿菜刀給它切下去XD 反正是自己要吃的美醜也不重要啦
切開來可以看到裡頭的乳酪蛋糕非常扎實,雖然沒有添加澱粉,
但蛋糕體也不會因此鬆鬆散散的~剖面看得到蔓越莓果粒,用料非常實在!
拍這張照片實在等的很煎熬,本來切好一大塊乳酪蛋糕要拍攝,
結果柴媽🐶一口接一口吃不停,等到拍到比較好的畫面時蛋糕已經剩沒幾口了:D
這款【楓糖蔓越莓乳酪蛋糕】採用頂級TATURA凝脂乳酪製成,
吃進嘴裡奶香味非常濃厚、口感也十分綿密,蔓越莓的酸甜與甜而不膩的乳酪搭在一起恰到好處,
讓柴媽🐶一口接一口真的停不下來!把盤子舔乾淨了還要再來第二塊!
整體來說如果你喜歡吃酸甜口感與濃郁奶香交織的乳酪蛋糕,這款非常適合你!!
接下來開箱的是: 北國藍莓乳酪蛋糕
一顆的熱量是1336大卡,比起上一款熱量再多一點點,
不過這熱量跟市售的其他乳酪蛋糕比,非常可以了啦!!!
肉眼來看其實分不太出來兩顆乳酪蛋糕的差異,因為它的外貌都長一樣,
一樣烤的金黃焦脆的樣子,讓人邊拍邊口水直流!
他們家乳酪蛋糕採用天然系「日式輕浴蒸烤技術」製成,
此技術可以確保乳酪蛋糕維持其濃郁風味。
連蛋糕周圍的塑膠膜都有小巧思,設計的超級童趣可愛,
拿來當彌月蛋糕真的非常有面子也很合適
直接切開蛋糕給大家看一下剖面,
一顆顆渾圓飽滿的藍莓鮮嫩欲滴,真的非常欠吃XD
對了,這邊提醒大家一下,【起士公爵】的乳酪蛋糕有三種吃法:
放在冷凍保存,要吃的前一天拿到冷藏退冰。
放在冷藏保存,拿出來即可直接吃。
加熱(烤箱、微波爐都可以,時間不宜過久以免影響口感)。
我自己試過把乳酪蛋糕放在冷凍庫保存,要吃的前一晚再放到冷藏退冰,
隔天直接切來吃,蛋糕吃起來的口感綿綿沙沙的,有點像在吃起司冰淇淋一樣,
冰冰涼涼的超好吃,也是我個人最愛的吃法
至於放冷藏直接取出食用,口感則是會稍微再軟潤、綿密一些,兩種方式都超好吃!!
ps.圖為好吃到瞪大了雙眼XD
兩款乳酪蛋糕大PK,老實說也沒什麼好比較的,因為兩者都很優秀XD
撇除起司蛋糕體的部分口感都差不多來說,
【楓糖蔓越莓乳酪蛋糕】(圖左)的莓果香氣比較濃,吃起來帶有一點酸甜感,
【北國藍莓乳酪蛋糕】(圖右)比較甜,藍莓多汁甘甜,增添了口感的層次及豐富度。
小孩子才做選擇~我兩個都要
他們家的包裝盒、包裝袋設計非常一致,
深綠色包裝盒與提袋非常有質感,這一款彌月蛋糕是他們家的「綠意~初生禮盒」,
好吃的乳酪蛋糕寄予的是【起士公爵】滿滿的心意及祝福。
題外話插入介紹他們家的「公爵甜蜜果醬~~藍莓口味」
小小一顆45g攜帶外出野餐超方便
果醬吃得到藍莓果粒,口感比較甜一點,小朋友會很愛!
拿來抹吐司當沾醬都超適合!!
我想,彌月蛋糕代表著父母對初生嬰兒最深沈的愛,
秉持著這份愛及想要把喜悅傳遞給每一位親朋好友的理念,
挑選一個適合的彌月蛋糕就非常重要了!
我非常推薦【起士公爵】的彌月蛋糕,不僅口味實在、用料純粹讓身體健康無負擔,
選擇還非常多樣,不怕買不到想要的口味~~
下圖有彌月蛋糕口味大全提供大家參考!但詳細口味還是要以官網資訊為主!
現在訂購彌月禮盒,滿額還有加贈奶瓶界的愛馬仕hegen或SYNCON嬰幼兒雙向手推車,
下圖有彌月蛋糕優惠方案,如果有興趣的準媽咪們可以參考看看!
想要試吃乳酪蛋糕的爸比媽咪也可以至下方網站填寫彌月蛋糕試吃表,或是線上Line預約諮詢:
這麼貼心的試吃服務能不試吃嗎?柴媽🐶真的非常非常推薦【起士公爵】給各位讀者~
等我有小孩之後,也絕對考慮這間(離題了,哈XD
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